Dehidrirani češnjak u prahu
Dehidrirani češnjak u prahu proizvodi se od svježih lukovica češnjaka iz kontroliranih područja uzgoja. Češnjak se obrađuje pranjem, guljenjem, rezanjem, sušenjem vrućim zrakom na niskim-temperaturama i finim mljevenjem kako bi se zadržali njegovi prirodni spojevi sumpora i funkcionalni profil arome.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Pregled proizvoda
Dehidrirani češnjak u prahu proizvodi se od svježih lukovica češnjaka iz kontroliranih područja uzgoja. Češnjak se obrađuje pranjem, guljenjem, rezanjem, sušenjem vrućim zrakom na niskim-temperaturama i finim mljevenjem kako bi se zadržali njegovi prirodni spojevi sumpora i funkcionalni profil arome.
Proizvod je dizajniran za industrijsku primjenu gdje je potreban dosljedan intenzitet okusa, kontrolirana vlaga i stabilna mikrobna kvaliteta.
Tehničke specifikacije
|
Naziv proizvoda |
Dehidrirani češnjak u prahu |
|
Izgled |
Bijeli do svijetložuti prah- |
|
Veličina mreže |
80–120 mesh (40–200 mesh prilagodljivo) |
|
vlaga |
Manje od ili jednako 6,0% |
|
Ukupni broj ploča |
Manje od ili jednako 100 000 cfu/g |
|
Kvasac i plijesan |
Manje od ili jednako 500 cfu/g |
|
E. coli |
Negativan |
|
Salmonela |
Negativan |
|
Dodaci |
Nijedan |
|
Pakiranje |
Rasuto/maloprodaja/OEM |
|
Rok trajanja |
24 mjeseca |
Proces proizvodnje
Odabir svježeg češnjaka → Čišćenje → Guljenje → Rezanje → Sušenje na kontroliranoj niskoj-temperaturi (55–65 stupnjeva) → Mljevenje → Prosijavanje → Detekcija metala → Pakiranje
Ključne kontrolne točke:
- Temperaturno-kontrolirano sušenje za očuvanje arome i boje
- Detekcija metala za Fe / ne-Fe / nehrđajući čelik
- Sustav sljedivosti serija za izvoznu sigurnosnu usklađenost
Prijave
- Mješavine začina za hranu i formulacije začina
- Instant rezanci, grickalice i gotova hrana
- Proizvodi za preradu mesa (kobasice, marinade)
- Proizvodnja juha, umaka i začina
- Sustavi okusa hrane za kućne ljubimce
Kontrola kvalitete
Provodimo strogi sustav kontrole kvalitete koji obuhvaća:
Odabir sirovina s kontroliranih farmi
Kontrola vlažnosti, boje i konzistencije veličine čestica
Mikrobiološka ispitivanja svake proizvodne serije
Ispitivanje ostataka teških metala i pesticida (opcionalno)
Detekcija metala prije pakiranja
Sustav sljedivosti pune serije
Pakiranje i utovar
Pakiranje u rasutom stanju: vreća / karton od 20 kg kraft papira
Maloprodajno pakiranje: 100g–500g (podržano OEM)
Dostupna dostava na palete
Utovar kontejnera:
20'FT: približno. 10–12 MT
40'HQ: približno. 22–26 MT
FAQ
P: Koje su veličine mreže dostupne?
O: 80–120 mesh standard, prilagodljiv od 40–200 mesh.
P: Mogu li se razine mikroba kontrolirati za tržišta EU/SAD?
O: Da, stupanj sterilizacije parom dostupan je za stroga tržišta.
P: Je li proizvod bez aditiva-?
O: Da, 100% prirodni češnjak, bez aditiva ili nosača.
P: Dajete li COA?
O: Da, COA je dostupan za svaku seriju.
P: Može li se OEM pakiranje prilagoditi?
O: Da, podržana je potpuna usluga privatne robne marke.
Popularni tagovi: dehidrirani češnjak u prahu, Kina dehidrirani češnjak u prahu proizvođači, dobavljači, tvornica, Sušeni bok choy, sušeni korijen celera, prah od sušenog krastavca, sušene miješane gljive, sušena kineska rotkvica, Zamrzavanje osušene repe
